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癫痫者应多吃富含维生素的食物

    更新时间：2022-07-26 08:39:20   |   来源：放心医苑网   

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癫痫者应多吃富含维生素的食物?癫痫是一种能够使患者反复发作的疾病，它的发作部位往往是在大脑处。而近期有研究表明体内维生素的多少与癫痫的发作次数有一定的关系。

有些研究显示，在某些罕见的病例中，缺乏维生素b6和维生素d促使癫痫发作。而大部分抗癫痫药物都会引起维生素k、叶酸、维生素d和钙、镁等物质的缺乏。维生素k和血液凝固有关，缺乏时易引起出血。蔬菜、豆油和蛋黄中一般均含有大量维生素k。维生素d、钙、镁与骨骼、牙齿的生长有关，钙的缺乏还易致发作加重和不易控制。

所以儿童期应供给足够的维生素d、钙和镁。鱼、鱼肝油、脂肪、蛋类、牛奶中均含有丰富的维生素d。螃蟹、虾、鸡蛋、骨粉、黄豆、豆腐、瓜子、核桃、山楂、榨菜等食物中则含有相当量的钙质。小米、豆类、小麦中含有丰富的镁。叶酸和癫痫发作有关，缺乏可致发作增多。

动物肾、牛肉、绿叶蔬菜中均含有叶酸，但烹饪时易被破坏，故应注意烹饪时间不宜过长。维生素b6和γ-氨基丁酸的生成有关。米糠中的维生素b6很丰富，麦麸、牛肝、鲑鱼中亦含有大量维生素b6。

维生素都“住”在哪?

维生素a：动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。

维生素b1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类中。

维生素b6：肉类、谷类、蔬菜和坚果中。

维生素b12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。

维生素c：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。

维生素d：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。

维生素e：谷物胚胎、植物油、绿叶。

维生素k：绿叶蔬菜中。

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